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自宅にいる時間が長かったので、作業しながら冷凍庫でヨーグルトアイスを作りました。といっても、凍らせて、たまに混ぜるだけです。無糖ヨーグルト、ブルーベリー、ハワイ土産のマヌカハニーを混ぜて、甘みを足しました。

ブルーベリーはアントシアニン豊富で、抗酸化作用があり、目にいいので、紫外線を浴びた後のお肌の修復や、白目の美白に効果的です。

大阪梅田に「ミルクの旅」というフローズンヨーグルトのチェーン店があって、私はこの店のブルーベリーのフローズンヨーグルトが好きなのですが、あの味がまた食べたいなぁと懐かしくなります

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