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6月からの生活が精神的に忙しくて、ストレスが胃にきてるなって感じの日々(飲みの席も多かったけど)が続いていましたが、今日はようやく一休みで、引きこもっています。自家製の甘夏マーマレードを実家に送ったら、マンションのベランダで天日干しにされて戻ってきた。噛めば噛むほど味わい深いお味に変化しました。

私の好きな家庭料理の一つで、いりことクルミの甘辛煮。「お母さん、砂糖とみりん入れ過ぎちゃうの?」って感じに、飴細工並みに固まってます・・・が、この貧乏くささに幸せを感じます。

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